まんぼうです！
霧の街と言われた、北海道の釧路に行ってみたのですが、
そこでオススメされた釧路の台所と呼ばれている和商市場が最高でした。
釧路は北海道の東側に位置する人口「１７万人都市」です。炭鉱や漁業で発展した都市になります。
これから釧路に遊びに行く人にはぜひ行って欲しいので
この和商市場を紹介してみたいと思います。
釧路駅から徒歩５分！和商市場へのアクセス
和商市場は釧路駅から徒歩５分で行くことができます。
バスも出ていますが、道もすっきりしていてわかりやすいですし、徒歩で行ってもかなり近いので徒歩がおすすめです。
一応駐車場もついていますが、長居する場合は料金がかかります。
営業時間は季節によって違うので公式ホームページをよくチェックしてください。
市場なので終わってしまうのも早いです。
勝手丼を食べるならお昼がおすすめですね。釧路はスーパーでも美味しいお魚が売っていますが、どうせ観光としていくならやはり和商市場に行ってみて欲しいんですよね。
ちなみに、和商市場は１９５４年に市民の台所としてスタートした市場です。元々は路上で販売していた「露店」のような形だったんですね。
そこから行政側の規制だなんだを潜り抜けて、現在の形になったという経緯があります。
釧路のメインストリート「北大通」に広げていたんですね。今となっては想像することも難しいと思いますが、当時は賑わっていたんですね。
和商市場の様子
和商市場の中にはたくさんのお店が入っています。
勝手丼を扱っている魚屋さんを中心に
- 飲食店
- 衣料品店
- 喫茶
- 青果店
- お土産屋さん
などがたくさん入ってるんですね。
梅干しや菓子折り、魚介類の加工品なんかもあるので、お土産を買っていくのにも和商市場は便利です。
飲食スペースが真ん中にあって、
勝手丼を食べるならここ、というスペースなのですが、
結構お店との距離も近くてワイワイガヤガヤという感じなので
落ち着いて食べる、という感じではありません。
机もパイプ椅子と会議室用のテーブルのような感じでした。
ただ、市場の活気を感じながら食べることができますし、
釧路を堪能する、という意味ではとても良いと思います。
勝手丼のシステム
勝手丼のシステムを知らないままに行ってしまうと
そのシステムに最初はびっくりします。
実は勝手丼というのは、ご飯を買うお店と、上にのせるネタを買うお店が異なるのです。
市場ですからよくよく考えたら当たり前のことのような気もしますが、
最初はびっくりしますよね。
ご飯を売っているのは飲食店やお惣菜を扱っているお店で、
勝手丼のご飯を買いたいんですが…といえばみんな優しく教えてくれます。
若い方もいるし、かなり賑わっている市場だと感じました。
ご飯も大きさがあって、自分の食べたい量で買うことができますし、
お味噌汁も購入することができます。
ご飯を買ったらいざ、ネタを選びにお魚屋さんへ！
こんな感じでネタが小皿に入ってバラ売りされています。
それぞれ５０円〜３００円くらいで
そこから好きなものをチョイスしていきます。
ネタを売っているお魚屋さんに「今日のオススメ」を聞くとたくさんアドバイスをしてくれます。
この日は貝類や白身系がおすすめだったので、自分が好きなネタとおすすめで構成された勝手丼になりました。
オススメしてもらったネタは全て脂がたっぷりとのっているネタで、
酢飯になっているご飯との相性抜群。
何よりネタを自分でチョイスして丼を作ることができる、というのがとてもワクワクします。
ちょっとした達成感も感じられるご飯ですね。
結局ネタを選びすぎてしまうので量的にランチがおすすめです。
ネタは７〜９種類ほどのせる人が多いらしく、
ご飯が量によって値段も違いますが１００円〜４００円なので、
勝手丼の値段はトータルで１５００円〜２０００円くらいが相場です。
自分でネタを選ぶことができて
新鮮な海鮮丼を食べることができる。
釧路に行ったらぜひ訪れて欲しいですね。
食の釧路
地元の方に聞いても「釧路は何を食べても美味しい」と豪語されるほど
釧路は食べ物が美味しい街だと思います。そもそも漁師町ですからね。釧路には美味しい海鮮物がたくさん入ってくるということです。
釧路に遊びに行く際はぜひ、和商市場で勝手丼を食べてみてください。釧之助という魚の楽園に行ってみた。という記事にもありますが、和商市場を楽しみ尽くした方には釧之助さんもおすすめです。
こちらが釧之助さんの海鮮です。
こちらは観光地にもなっていますが、地元の人も多く訪れる場所で、少しローカル度が高くなります。
ちなみに、旅行の際は、じゃらん 
などで飛行機とホテルがセットになっているプランを予約すると
格安で旅をすることができます。
では今日はこのあたりで。
